Si bien el año pasado el país se posicionó en el primer lugar como mejor parrilla del mundo con el restaurante porteño “Don Julio”. Este año volvió a ser un local de comida argentina quien ocupó el puesto número 4 entre los 101 del mundo.
Esta vez fue la parrilla “La Cabrera” que tiene varias sedes en las provincias del interior y en otros países como México, Estados Unidos, España, Chile, Paraguay, entre otros. El destacado restaurante de carne tiene más de 20 años en el área de la gastronomía y una extensa trayectoria en servir el plato preferido por los argentinos, su dueño es el destacado chef Gastón Riveira.
En la página web del portal de World’s 101 Best Steak Restaurant comentaron junto a la elección de la parrilla argentina: “Gastón Riveira es el creador e impulsor de La Cabrera, uno de los restaurantes de carnes más exitosos de Buenos Aires. En La Cabrera encontrará la mejor calidad de carne que Argentina tiene para ofrecer. Una calidad que aún no hemos encontrado fuera de Argentina”.
El World´s 101 Best Steak es el ranking europeo que elige los mejores restaurantes de carne en el mundo, todos los años. Es elegido por una serie de embajadores que se encargan de probar todos los restaurantes antes de elegir.
